| [成都面馆加盟店十大品牌]稍有餐饮从业经验的面馆小吃店的老板应该都知道，菜品作为面馆小吃店的立足点之一，每个人都需要保证自己菜品的特色，但面子先生在观察市场之中发现，很多面馆小吃店对于菜品并不重视，基本都是跟风操作，看别人有啥自己就做啥，其实这对自己建立特色竞争没有什么好处，那么身为面馆小吃店老板，应该从哪些方面创新自己的菜品呢？
跟风不能成为领头羊，要想打造优特色的菜品，需要用心思考，面子先生建议不妨从下面几个方向仔细思考。
一、鲜度创新
消费升级是大趋势，而餐饮行业作为消费升级的主要体现对象，菜品好吃已经不再是唯一的消费者判断标准，不仅要好吃，更要吃得健康。
二、摆盘创新
摆盘很多面馆小吃店并不重视，往往是“随缘摆盘”，实际上摆盘对消费者对面馆小吃店整体形象评分有一定关系，一家面馆小吃店要做出品牌形象，摆盘是必不可缺的，在贴切自身品牌形象的同时，顾客往往还会争相转发，从而提升本身品牌形象，建立顾客口碑链。
三、特色创新
面子先生这里不仅仅有面食，还有各式的小吃、冒菜、快餐等，上百种单品，总有一款适合您的客户。而且我们也可以根据当地情况，退出特色菜品，比如在我们云贵川渝的折耳根在本地有市场，在外地就有争议。大家可以根据自己当地的饮食习惯挖掘一下一些特色菜品。
面子先生作为“成都杂酱面传承人”，在这里不仅仅有面食，还有各式的小吃、冒菜、快餐等，上百种单品，款款美味。公司集餐饮连锁经营、产品研发与物流配送为一体。精准的市场定位，鲜明的经营特色，是众多消费者追捧的对象。面子先生诚邀您共同发展！加盟热线：400-028-8780
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